Chai viticole de Nizas

Lieu : Nizas
Maîtrise d’ouvrage : Privée
Surface : 665 m2 utiles / 571 m2 shon
Coût : 381 000 euros
Programme : chai de vieillissement, cuverie, stockage, bureaux, hangar

La cave à Nizas est un bâtiment destiné à abriter les activités d’une entreprise viticole. C’est un bâtiment en pierre massive qui utilise l’inertie comme facteur de confort et de conservation du vin. L’épaisseur des murs et de la toiture, la parcimonie des ouvertures et l’utilisation de puits canadiens (réseau de tubes enterrés dans le sol permettant de tempérer l’air de ventilation) concourt à cet objectif: celui d’atteindre une température n’excédant pas les 22°C en période de fortes chaleurs estivales. Mais avant tout la conception et la construction du chai s’inscrit dans l’ambition de redonner à la pierre la place de matériau majeur de l’architecture contemporaine Tout d’abord sur le plan environnemental la pierre répond de façon exemplaire et étonnante aux grandes préoccupations écologiques de notre monde. La pierre est le véritable matériau écologique car elle n’utilise aucune énergie pour sa fabrication (elle existe à l’état naturel), aucun produit chimique n’entre dans sa composition et elle demeure stable après des siècles d’utilisation. Présente en grandes quantités et déjà fabriquée elle ne requiert que peu d’énergie pour être extrait. Assemblée a sec et très rapidement elle donne des chantiers sans déchets. Elle peut être constamment réutilisé et l’histoire de l’architecture est pleine de réalisations faites à partir de pierres empruntées à d’autres édifi ces. Ses qualités d’aspect sont inimitables. Pour la cave de Nizas, tous les matériaux, ceux de la structure comme des fi nitions, ont un label de haute qualité environnementale délivré par un laboratoire agréé. L’extrême sensibilité du vin aux influences des produits chimiques contenus dans les matériaux fait des caves viticoles un excellent terrain expérimental en termes de H.Q.E. Mais cette conception est aussi un travail de réfl exion et de questionnement sur l’écriture architecturale. Les contraintes qu’impose la technologie de la construction en pierres massives et cyclopéennes sont considérables. Une seule opération est possible : poser une pierre sur une autre. Or, comme le dirait le groupe de l’Oulipo*, ces règles strictes ont pour effet de «désinhiber» le créateur en lui offrant un espace créatif immense car détaché de lui-même. Ainsi la contrainte, en levant les inhibitions, libère et crée la forme. Elle libère l’imaginaire de l’individu de son carcan psychique. Mais elle libère aussi l’architecture en distanciant l’oeuvre du créateur Cette distance imposée oblige le créateur à concentrer sa tâche sur le simple fait architectural. Puisque le «poids» de la matière, ses règles rigoureuses d’assemblage et son système implacable de formes s’imposent, il ne reste plus à l’architecte qu’à faire oeuvre d’architecture. La pierre devient alors un révélateur d’architecture. L’architecte est libre de se concentrer sur l’essentiel: le silence et la lumière, ou si l’on préfère - la matière et le sens-. Cette cave est située sur le terrain d’une ancienne vigne, en bordure du village et jouxtant un petit lotissement récent. Le bâtiment, de 61 mètres de long, 11 mètres de large et sur une hauteur de 5,60 mètres, s’implante suivant un axe nord-sud.

Nous utilisons les cookies afin de fournir les services et fonctionnalités proposés sur notre site et afin d’améliorer l’expérience de nos utilisateurs. Les cookies sont nécessaires au bon fonctionnement du site et ne peuvent être refusés.
En cliquant sur ”J’accepte”, vous acceptez l’utilisation de ces cookies.

Paramètres de confidentialité sauvegardés !
Paramètres de confidentialité

Les cookies sont des petits fichiers textes qui peuvent être utilisés par les sites Web pour rendre l'expérience utilisateur plus efficace. La loi stipule que nous ne pouvons stocker des cookies sur votre appareil que s’ils sont strictement nécessaires au fonctionnement de ce site. Pour tous les autres types de cookies, nous avons besoin de votre consentement. Ce site utilise un type de cookies. Pour en savoir plus sur qui nous sommes, comment vous pouvez nous contacter et comment nous traitons les données personnelles, veuillez lire notre « Politique de protection des données »


Permet d'analyser les statistiques de consultation de notre site.

Refuser tous les services
Accepter tous les services